Algues : la poursuite de l’aventure bretonne

Frédéric PLAYOUST (Edf/2013/)

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Focus sur l’important gisement de laminaires de l’archipel de Molène et la présence, en face de l’île, de Lanildut, le premier port goémonier européen. Avec Jean-François Rocher, Maire, et ancien goémonier, qui évoquera le passé de Molène, où l’on continue aujourd’hui à fabriquer collectivement la saucisse fumée aux algues.