Quinze femmes ouvrent leur cuisine, et font partager LE plat auquel elles tiennent. Un plat de famille venu d’ailleurs, simple et délicieux, qui évoque les souvenirs et réchauffe les coeurs.
Tout en le préparant, elles racontent comment on leur a transmis, comment elles l’ont transformé, et puis finalement toute leur histoire, comment elles sont arrivées en France, et comment elles y vivent.
Le récit délicieux de la vie de quinze femmes dans la France d’aujourd’hui qui révèlent leurs trésors culinaires familiaux.
Revue de presse
« Des portraits de femmes nourricières aux origines multiples, touchantes et savoureuses, qui dessinent un terroir français bien ignoré : celui de la banlieue et de ses métissages. »
(Télérama)
« Intelligent, subtil et même poétique, ce beau livre mêle textes, photos et dessins… intellectuellement nutritif et aussi doux qu’un bon dessert »
« On dévore le livre comme on a envie de dévorer les plats, attablé avec ces formidables femmes-là. »
(La Voix du Nord)