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Figues

Target

Le Figuier : Pas à pas Goûter ses propres figues partout en France, voilà, grâce à ce livre, un rêve accessible au non spécialiste. Pierre Baud, un professionnel connu dans le monde entier, met ici son savoir à la portée des néophytes. Toutes les informations indispensables à la culture du figuier sont là, ainsi qu’une sélection des variétés qu’il est préférable de planter selon la région et le climat où il sera installé. N’hésitez pas, lancez-vous, car l’auteur le dit : " Plus la figue est dégustée près de son lieu de cueillette, meilleure elle est ! ".

Figues

Target - 2005

Le Figuier : Pas à pas Goûter ses propres figues partout en France, voilà, grâce à ce livre, un rêve accessible au non spécialiste. Pierre Baud, un professionnel connu dans le monde entier, met ici son savoir à la portée des néophytes. Toutes les informations indispensables à la culture du figuier sont là, ainsi qu’une sélection des variétés qu’il est préférable de planter selon la région et le climat où il sera installé. N’hésitez pas, lancez-vous, car l’auteur le dit : " Plus la figue est dégustée près de son lieu de cueillette, meilleure elle est ! ".

Confitures et chutney, douceurs d’un art

Saint-Malo 2011

Avec Bulbul SHARMA, Pierre BAUD, Fatema HAL, Coralie ROGER. Un débat animé par Christine Ferniot.


Aux bonheurs des fruits

Saint-Malo 2011

Avec Olivier ROELLINGER, Bulbul SHARMA, Patrick RAMBOURG , Pierre BAUD, GENE JP. Un débat animé par : Chantal Pelletier.